Исключается грязь в пищеблоках. Поскольку хранение неочищенных овощей всегда сопровождается грязью и пылью, устраняются причины возникновения гнили, паразитов и неприятного запаха.

Значительно снижаются трудозатраты персонала на местах (погрузоразгрузочные работы, поварам нет необходимости тратить время на чистку).

Уменьшаются затраты на электроэнергию и воду.

Снижается износ оборудования на местах, сокращаются затраты на ремонт оборудования и покупку запчастей.
Являясь сельхозпроизводителем, мы используем овощи лучших сортов. Размер упаковки полностью соответствует желанию клиента: от 1, 2, 3, 5 кг до 10 кг фасованной.

Полуфабрикаты готовятся на импортной специализированной линии по очистке овощей и далее идут на упаковку. Овощи расфасовываются в специальную гигиеничную барьерную пленку под вакуумом.

Мы не используем консерванты (бисульфита натрия), что гарантирует высокие производственные и потребительские качества нашего продукта и пищевую безопасность для потребителя.

Наши очищенные овощи в вакуумной упаковке хранятся при температуре 3-5 *С и относительной влажности воздуха 60-95% в течение 10 суток.